Rất nhiều trường hợp trẻ biếng ăn được bác sĩ dinh dưỡng khuyên nên bổ sung thêm lysine. Vậy lysine là gì? Tại sao cần bổ sung lysine cho trẻ biếng ăn? Các bạn hãy cùng xem câu trả lời ở bài viết sau:
Mục lục
Lysine là gì?
Lysine là một loại acid amin cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường hấp thu, duy trì canxi đồng thời ngăn cản sự bài tiết canxi ra ngoài cơ thể. Vởi trẻ nhỏ, lysine đóng vai trò cực kỳ quan trọng cho sự phát triển. Không chỉ đảm bảo sự phát triển, luân chuyển của các tế bào mà còn giúp tăng trưởng chiều cao, sản sinh kháng thể, tăng cường miễn dịch. Đặc biệt, lysine còn là thành phần cấu thành nên nhiều loại protein trong cơ thể, phát triển men tiêu hóa, từ đó kích thích trẻ ăn ngon.
Lý do cần bổ sung lysine cho trẻ biếng ăn
Lysine là acid amin thiết yếu và cực kỳ cần thiết cho trẻ em trong giai đoạn phát triển. Tuy nhiên, cơ thể lại không tự tổng hợp được hoạt chất này mà hoàn toàn phụ thuộc vào việc cung cấp từ bên ngoài thông qua các loại thực phẩm ăn uống hàng ngày. Mặt khác, lysine lại cực dễ bị phân hủy trong quá trình chế biến nên trẻ rất dễ bị thiếu hụt lysine.
Việc thiếu hụt lysine là nguyên nhân khiến trẻ gầy yếu, biếng ăn, chậm lớn, thiếu men tiêu hóa và nội tiết tố. Bởi lysine có tác dụng kích thích sản sinh men tiêu hóa, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, tăng chuyển hóa và hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng, đồng thời phát triển chiều cao. Việc bất hợp lý trong khẩu phần ăn khiến trẻ em Việt Nam thuộc đối tượng dễ bị thiếu hụt lysine.
Ngoài ra, lysine còn có tác dụng hấp thu canxi, tạo collagen, thúc đẩy quá trình tạo mô liên kết của da, xương và sụn. Từ đó giúp trẻ phát triển chiều cao, tăng cường sản xuất enzym tiêu hóa giúp trẻ ăn ngon miệng. Nếu cơ thể thiếu lysine, quá trình tổng hợp protein bị suy giảm, trẻ sẽ gầy yếu, chậm phát triển, biếng ăn, ăn không ngon, tiêu hóa kém, sức đề kháng giảm và dễ mắc bệnh.
Vậy nên, nếu trẻ bị biếng ăn thì rất có thể nguyên nhân là do đang bị thiếu lysine. Lúc này, việc bổ sung lysine là vô cùng cần thiết. Theo một số nghiên cứu và thống kê, trẻ được bổ sung lysine kịp thời sẽ có tốc độ tăng cân cao hơn 40% so với trường hợp không bổ sung lysine.
☛ Đọc thêm: Nguyên nhân khiến bé 9 tháng biếng ăn
Bổ sung lysine cho trẻ biếng ăn bằng cách nào?
Các mẹ có thể bổ sung lysine cho trẻ bằng các cách sau:
Bổ sung lysine từ sữa mẹ
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sữa mẹ là nguồn lysine tốt nhất cho trẻ mà không cần bổ sung từ nguồn nào khác. Bạn nên cho trẻ bú sữa mẹ đầy đủ và thường xuyên trong 6 tháng đầu tiên. Sau đó, bạn có thể kết hợp với các loại sữa khác như sữa công thức hoặc sữa tươi. Tuy nhiên, không nên cho trẻ uống quá nhiều sữa tươi vì có thể gây thiếu hụt sắt, kẽm và các vi chất khác. Trẻ từ 1-2 tuổi, uống khoảng 2 ly sữa tươi/ngày, tương đương với khoảng 200-300ml sữa.
Lysine từ thực phẩm
Các loại thực phẩm giàu lysine bao gồm thịt, cá, hải sản, trứng, đậu nành và các sản phẩm từ sữa. Các mẹ có thể chế biến các món ăn hấp dẫn từ những nguyên liệu này để kích thích vị giác của trẻ. Chẳng hạn như cháo gà, canh cá rô, xào tôm cải xanh, trứng chiên phô mai, đậu phụ sốt cà chua… Ngoài ra, mẹ cũng nên chú ý đến phương pháp chế biến để giữ được lượng lysine trong thực phẩm. Nên hạn chế đun nóng với đường hoặc nấm men hoặc nấu ở nhiệt độ cao trong điều kiện không có độ ẩm vì có thể làm phá huỷ lysine.
Bổ sung lysine từ dược phẩm
Nếu chế độ ăn không đảm bảo cung cấp đủ lượng lysine cho trẻ, các mẹ có thể bổ sung bằng các loại dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng có chứa lysine. Trên thị trường, lysine được bào chế dưới dạng viên nang, viên nén, dung dịch uống hay bột cốm. Mẹ nên lựa chọn sản phẩm uy tín và chất lượng, tuân theo hướng dẫn sử dụng và liều lượng khuyến nghị. Quan trọng, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng lysine cho trẻ để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
☛ Đọc thêm: Cải thiện biếng ăn ở bé 8 tháng tuổi
Những lưu ý khi bổ sung lysine cho trẻ
Khi bổ sung lysine cho bé, cần chú ý những điều sau đây:
- Cần kiểm tra xem trẻ có bị thiếu hụt hoặc quá mức lysine hay không bằng cách xét nghiệm máu
- Nên bổ sung lysine cho bé theo liều lượng khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tùy thuộc vào độ tuổi và cân nặng của trẻ.
- Nếu bổ sung lysine bằng nguồn thực phẩm thì cần chú ý đến phương pháp chế biến nhằm giữ lại được tối đa lượng lysine có trong thực phẩm đó.
- Có thể bổ sung lysine từ nguồn dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng nhưng cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Cần theo dõi theo dõi tình trạng sức khỏe của trẻ khi bổ sung lysine. Nếu trẻ có biểu hiện dị ứng, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn hoặc nôn mửa thì nên ngừng sử dụng và đưa trẻ đi khám bác sĩ.
- Không nên kết hợp lysine với một số loại thuốc như gentamicin, neomycin, streptomycin và tobramycin vì có thể gây ra tăng độc tính của chúng. Ngoài ra, mẹ cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ khi sử dụng lysine cho trẻ có bệnh lý về gan, thận hoặc tim.
Vừa rồi là những thông tin về lysine cũng như cách bổ sung lysine cho trẻ biếng ăn đúng. Hi vọng qua đây, các phụ huynh đã có thêm phần nào kiến thức chăm sóc con khỏe mạnh, đánh bay tình trạng biếng ăn. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, các bạn hãy để lại bình luận phía dưới, chúng tôi sẽ giải đáp chi tiết nhất.
Ý kiến của bạn